Oeznictvi horni aziska

Provozování øeznické dílny je pracovní model, který vy¾aduje zvlá¹tní péèi o skladování sortimentu a souèasnì speciální vybavení, proto¾e èerstvé tìlo a klobásy mohou snadno ztratit své chu»ové výhody a zkazit se.

Dùle¾itým vybavením øeznické dílny je chladièe, krájeè, øezník s úèinným no¾em a hmotností.Refrigerated counter poskytuje produkty s dlouhou èerstvostí a souèasnì vystavuje produkt, aby se mohl správnì prodávat. Mìla by mít vá¾nou úroveò, aby zobrazené zbo¾í vytvoøilo pocit síly a obrovskou volbu a souèasnì vám umo¾ní snadno identifikovat výrobky, èíst jejich znaèky a hodnoty. Velkým øe¹ením je poskytnout více slo¾ení, dokonce i zkrácení daných výrobkù. Maso a moderní maso by mìly být zapsány ve zvlá¹tních poèítaèích nebo pøímo oddìleny oddìleným oddìlením. V normì obchodù s masem se také rozumí chladicí vitríny, které umo¾òují zobrazování pøedmìtù ve vertikální práci, napø. Zavì¹ení klobásy. Krájeè umo¾òuje zákazníkùm nakupovat uzené masné výrobky v jejich zvolené tlou¹»ce plátkù, co¾ je standard v souèasné dobì.

Vynikajícím plánem je více vybavení øeznictví s mlecím strojem na maso, které ocení i mnoho zákazníkù, pro které není slo¾ení mletého masa bezvýznamné. Mìøítko by mìlo být citlivé a mìlo by mít velký displej, aby zákazník mohl také vidìt jeho definici.

Dùle¾ité téma existuje nad skladovými prostory, které slou¾í ke shroma¾ïování mraznièek a chladíren s konstantní nízkou teplotou, kde jsou sklady skladovány. Není mo¾né zobrazit v¹echny zbo¾í, které má souèasnì. Kdy¾ se v jakémkoli maloobchodním prodejnì doporuèuje oba být pokladna, aby bylo mo¾né zaznamenat prodej.Zaøízení øeznictví by se mìlo dr¾et v mìøítku jednoduché konstrukce a ¾ivá bytost je dokonèena snadnými èisticími prostøedky, na kterých nebudou rùst bakterie a bakterie, jako napø. Nerezová ocel, tvrzené sklo. Nízké provozní náklady a spolehlivost zaøízení jsou také dùle¾ité - stojí za to investovat do vybavení silných spoleèností, proto¾e dlouhodobé selhání mù¾e majitele obchodu vystavit hlubokým ztrátám.